موسوعة المعرفة

هل تساءلت يوماً كيف يتحول الخشب إلى رماد عند احتراقه؟ أو كيف تنتج النباتات الأكسجين الذي نتنفسه؟ التفاعلات الكيميائية تحيط بنا في كل مكان، من أبسط العمليات اليومية إلى أعقد الآليات في أجسامنا. دعونا نستكشف معاً هذا العالم المذهل الذي يحكم طبيعة المادة والطاقة حولنا.

يواجه العالم اليوم تحديات مناخية غير مسبوقة تؤثر بشكل مباشر على القطاع الزراعي، وهو ما يضع الأمن الغذائي العالمي في مأزق حقيقي. التغيرات المناخية لم تعد مجرد تنبؤات علمية، بل أصبحت واقعاً ملموساً يعيشه المزارعون حول العالم يومياً. من موجات الحر الشديدة إلى الفيضانات المدمرة، ومن فترات الجفاف الطويلة إلى التغيرات في أنماط هطول الأمطار، تشهد الأنظمة الزراعية تحولات جذرية تتطلب حلولاً مبتكرة وعاجلة.